Nachhaltigkeitsmarkt des Forums ernähren, bewegen, bilden am 21. Juli in Breisach

Das Forum ernähren, bewegen, bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald veranstaltet in diesem Jahr erstmals einen Nachhaltigkeitsmarkt auf dem Europaplatz in Breisach. Am Sonntag, 21. Juli präsentieren von 11:00 bis 17:00 Uhr zahlreiche Aussteller den Besuchern viel Interessantes und Wissenswertes zu Themen wie Wasser, Photovoltaik, Landwirtschaft, Ernährung oder Kleidung.

 Neben dem allgemeinen Marktgeschehen ist zudem auf dem Gelände ein Aktionszelt aufgebaut. In der Schulungsküche des Forums am Europaplatz 1 werden bei der sogenannten „Schnittchenwerkstatt“ saisonale und regionale Produkte verarbeitet. Im dortigen Konferenzraum gibt es zudem Vorträge zu Themen wie Rettung von Lebensmitteln, Insekten als Lebensmittel der Zukunft oder auch über nachhaltige Kleidung.