Neuigkeiten

Meldung vom 30.10.2024

Projekt "Lernort Bauernhof" – Erfahrungsaustausch und Fortbildung für interessierte Landwirte am 19. November

Am Dienstag, den 19. November, von 14:30 Uhr bis 17.30 Uhr laden die unteren Landwirtschaftsbehörden der Landkreise Breisgau-Hochschwarzwald, Emmendingen, Lörrach und Waldshut zu einer Veranstaltung unter dem Titel „Nachhaltig lernen - Umsetzungsbeispiel und Tipps im Umgang mit Schülerinnen und Schülern auf dem Lernort Bauernhof“. Veranstaltungsort ist der Schulbauernhof Domäne Hochburg e.V., Hochburg 4, in 79312 Emmendingen. mehr...

Meldung vom 29.07.2024

Schulen aufgepasst: Schüler für das Mentoren-Programm „Nachhaltig essen“ gesucht

Unsere Ernährung ist für rund zwanzig Prozent der Treibhausgase auf der Erde verantwortlich. Deshalb hat nachhaltiges Handeln auch viel mit den täglichen Ess- und Trinkgewohnheiten zu tun. Wer sich mit der eigenen Lebens- und Ernährungsweise auseinandersetzt und die regionalen und globalen Zusammenhänge erkennt, kann einiges für sich selbst und sein Umfeld bewegen. Und das auch schon in jungen Jahren. mehr...

Meldung vom 05.07.2024

Nachhaltigkeitsmarkt des Forums ernähren, bewegen, bilden am 21. Juli in Breisach

Das Forum ernähren, bewegen, bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald veranstaltet in diesem Jahr erstmals einen Nachhaltigkeitsmarkt auf dem Europaplatz in Breisach. Am Sonntag, 21. Juli präsentieren von 11:00 bis 17:00 Uhr zahlreiche Aussteller den Besuchern viel Interessantes und Wissenswertes zu Themen wie Wasser, Photovoltaik, Landwirtschaft, Ernährung oder Kleidung. mehr...

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Was ist das Besondere am Forum ernähren, bewegen, bilden?​

Das Forum ernähren, bewegen, bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald ist in seiner Form einzigartig unter den Ernährungszentren in Baden-Württemberg. Seit seiner Eröffnung in 2010 hat es sich zur Aufgabe gemacht, die drei wichtigen Aspekte ernähren, bewegen und bilden zu vereinen. Die Verknüpfung von Ernährung und Bewegung bietet eine umfassende Auswahl an praktischen, wissenschaftlich objektiven und genussvollen Bildungsangeboten für Verbraucherinnen und Verbraucher, sowie für Lehrkräfte und Multiplikatoren.

Diese reichen von Workshops und Vorträgen über Betriebsbesichtigungen und Verkostungen bis hin zu Fortbildungen und Schulungen für pädagogische Fachkräfte. Besonderes Augenmerk liegt dabei immer auf der Verbindung von Ernährung und Bewegung.   

So lernen Kinder bereits frühzeitig eine vielfältige und schmackhafte Ernährung mit Lebensmitteln aus der heimischen Region und die Freude an Bewegung kennen. Eltern und Lehrkräfte bekommen Unterstützung bei der weiterführenden Vermittlung dieser Werte und erhalten zusätzlich in den Workshops Informationen, Tipps und Anregungen zu verschiedenen Themen.
Auch hier spielen die möglichst regionale Herkunft von Lebensmitteln sowie Saisonalität und Nachhaltigkeit immer eine wichtige Rolle.

Was bietet das Forum ernähren, bewegen, bilden?