Veranstaltungen
Nachhaltigkeit: es geht um die Wurst!
Wurstreste oder Überbleibsel im Kühlschrank, was tun? Kein Problem! Diese können vielfältig und kreativ in schmackhafte, leckere Gerichte umgewandelt, aufwertet oder auch den gewissen Pfiff verliehen werden. Wir zeigen Ihnen, wie´s geht – einfach, schnell und gut umsetzbar.
| Termin | Mittwoch, 22.01.2025 von 17:00 – 20:00 Uhr |
| Kostenbeitrag | 15 Euro |
| Anmeldung | Unten online |
Lebensmittel wertschätzen: Brotaufstriche und Hülsenfrüchte
Ernährungstage 2025
Die meisten von uns essen täglich Brot/Brötchen, jedoch selten pur. Meist kommt noch irgendetwas "oben drauf". Hülsenfrüchte sind bunt, vielfältig, modern und vielseitig einsetzbar. Wir wollen dies in leckeren Rezepten umsetzen, die Lust auf mehr machen, denn sie stellen eine hochwertige Eiweißquelle dar. Wir bereiten genussvolle Aufstriche mit leckeren Brötchen zu.
| Termin | Dienstag, 11.02.2025 von 17:00 – 20:00 Uhr |
| Kostenbeitrag | 15 Euro |
| Anmeldung | Wieder ab 7. Januar 2025 hier möglich. |
Regionales Powerpaket: Leinsamen
Klein aber mit großer Wirkung. Diese kleinen Kraftpakete sind reine Multitalente. Sie sind nicht nur Nährstoffbündel, sondern tragen auch zu einer nachhaltigen Ernährung bei. Hier wollen wir Ihnen zeigen, wie wertvoll und vielfältig dieses regionale Superfood verarbeitet werden kann.
| Termin | Mittwoch, 19.03.2025 von 17:00 – 20:00 Uhr |
| Kostenbeitrag | 15 Euro |
| Veranstalter | Forum ebb und die Bio-Musterregion Freiburg |
| Anmeldung | Wieder ab 7. Januar 2025 hier möglich. |
Ausbildung und Weiterbildung
Hauswirtschaft: Zusatzqualifikation Haushaltsmanagement
- Mehr zur Fortbildung auf www.lrasbk.de/fachschule-landwirtschaft
Staatlich geprüfte Fachkraft für Hauswirtschaft - in Teilzeit!
Hinweise zur Anmeldung
Ihre Online-Anmeldung ist verbindlich. Sie erhalten keine Bestätigung, können sich jedoch Ihre Anmeldedaten in Kopie zuschicken lassen. Sie werden benachrichtigt, wenn der Kurs belegt ist oder abgesagt werden muss. Bitte schauen Sie dazu auch in den Spam-Ordner Ihres E-Mail-Postfachs.
Organisatorisches
| Veranstaltungsort, wenn nicht anders angegeben: | Schulungsküche Forum ebb Europaplatz 1 79206 Breisach Telefonnummer der Schulungsküche (nur für kurzfristige Absagen bzw. Anfragen): 0761 2187-5883. Lageplan und Anfahrt |
| Bitte mitbringen: | Schürze, Geschirrtuch, kleines Gästehandtuch, Behälter, falls kleine Reste bleiben; ggf. Haarband |
| Kosten, sofern nicht anders angegeben: Workshops und Seminare Intensivworkshops Vorträge und Betriebsbesichtigungen |
15 Euro 15 Euro 5 Euro |
| Anmeldung |
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